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今天朋友說想吃牛排,於是我們就想到了這間“木匠牛”原味牛排,原本他們剛開幕就想來嚐鮮,但他們剛開幕時都客滿,今天終於有機會來品嚐了!

 
 
【地址】淡水區中山北路三段77號1樓
【電話】0905 605 536
【營業時間】
“每週一公休”
 週二-週日  早上10:30-下午14:30
                 下午16:30-晚上21:30
 
我們大約晚上18:00抵達,今天可能因為下雨的關係,我們是第一組客人~
 
一大面的推門很特別,上面直接寫著Since  2017.01 ,是一間剛創立不久的店,店內主打的就是“食材的原味”
 
店內的裝潢風格偏向工業風,座位間距十分寬敞,環境也很乾淨舒適
 
 
 
菜單只有簡單的四頁,肉品的產地及等級都有註明,牛肉有四種部位可以選擇,分別為肋眼、紐約客、阪腱、無骨牛小排,但當天只剩阪腱及無骨牛小排~
 
 
 
 
 
餐點有包含基本飲品、湯品、麵包、時蔬、甜點,牛排類的還會多一份烤薯條~
當天提供的飲品有➡熱茶、檸檬水或水果(可續杯)
 
餐具及醬料都直接置於桌邊,要拿取十分方便~
 
兒童有提供水杯及餐碗,湯匙及叉子的部份沒有提供哦~
 
湯品➡是玉米濃湯,服務人員說他們家的玉米濃湯是用“米”去熬煮的,不含任何人工添加物,我喝起是覺得洋蔥味偏重,口味比較清淡一些~
 
麵包➡也很特別,上面塗的是“檸檬地瓜醬”,是店家自己調製的,吃起來有香濃的檸檬味哦!
(湯品及麵包都可續)
 
薯條是牛排餐的附餐~
 
【雞排番茄義大利麵】$300元 10oz
我點的雞排餐,雞排表皮酥脆裡面鮮嫩多汁,我最喜歡的是番茄義大利麵,看得見新鮮食材的醬汁,口味不會太重,很真材食料!旁邊的時蔬只有川燙過,完全是“原味”!
 
【無骨牛小排】$790元  10oz
牛排餐類服務人員端上桌後,會請客人切開確認熟度,這是五分熟,切開沒有太多血水,肉的品質不錯,肉質軟嫩!
 
【阪腱牛排】$390元 12oz
這是朋友點的,他點八分熟,他說吃起來不會太乾,是好吃的肉!
 
【豬排番茄義大利麵】$300元 10oz
朋友點的豬排餐,他說肉的部份水分蠻多的,也是好吃哦!
 
甜點➡草莓瑞士卷
甜點的部份很一般,就不多做介紹了~
 
❤心得分享❤
這間店的整體評分我給3.5顆星,用餐環境及服務人員的態度都不錯,餐點的部份較偏天然原味,吃的到食材的品質及新鮮度,但餐點的選擇性不高,擺盤的方式讓人覺得空虛不豐富,飲品及甜點都比較普通,價格方面個人覺得偏高(或許有考慮到其他成本),分享我的用餐經驗給大家😊
 
 
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